Unnaschied vunde Gschischde vun "Pfälzer Leberwurst"

Inhalt gelöscht Inhalt hinzugefügt
erg.
Skipper Michael (Dischbediere | Baidräsch)
Keine Bearbeitungszusammenfassung
Zail 1:
[[File:Pfälzer-Leberwurst.JPG|thumb|Pälzer Lewwerworscht, uffgschnidde un in em Kunschtdaam]]
Die '''Pälzer Lewwerworscht''' isch ä dradizionel in de [[Kurpalz]] un de [[Palz (Reg.Bez.)|Palz]] hergschtellti [[Kochworschd]] aus zermahlenem [[Wutz|Schwoineflesch]], zermahlena [[Lewwer]] un zermahlenem [[Schpeck]] sowie [[Zwiewelle]], [[Salz]], [[Gewerze]] un [[Kraida]], vun dännes wichtigschde de [[Majoran]] is, där wu - näwwebai bemrergd - fär viel Pälzer Schbezialitäde tibisch un präschend is. Annersch als die maischte sunschdische [[Lewwerworschd|Lewwerwerschd]] - un gradsu wie viel hausmacher Lewwerwerschd - isse grau, wail kä [[Pekelsalz]] verwend werd.
 
== Allgemaines ==