Unnaschied vunde Gschischde vun "Pfälzer Saumagen"

Inhalt gelöscht Inhalt hinzugefügt
Addbot (Dischbediere | Baidräsch)
k Bot: Migrating 6 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q574483 (translate me)
Zail 5:
 
== Rezäbde ==
Es gäbbd unnaschiedlische Rezäbde un ums beschde wärn in [[Landau|Landach]] sogaa jäalische Maischdaschafde ausgedraahn, awwa die Grundzuudaade sin als die glaische: [[Flääsch]], [[Grummbeere]], [[Gemiees]] un [[Kreiter]] in wegselnde Menge. Des wärd donn im Kessl gegaard un hääß orra kald serwiad. Beliebd is aach de gebroodne Saumaache, des sin Schnitte vum Saumaache, die wo inde Pann oo'g'broode wärn.
 
Ääns vunde naijare Rezebde schmeggd bsunnaschd guug:
Zail 17:
Die Mass wärd guud gmischd inde Maache gfilld un bai ca. 85°-90°C so lang gegaad, bis inde Midd es mindschd 82°C ärraischd wärn.
 
Särwiad wärd in Schaiwe gschnidde mid Kleeß, Grumbeere orra Piree un mid Kraud.
 
== De Orde ==