Unnaschied vunde Gschischde vun "Pfälzer Saumagen"
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[[Datei:Saumagen mit Sauerkraut.JPG|thumb|Saumaache]]
De '''Saumaache''' (ladeinisch: gastris palatii sui) hääst Saumaache, weil de Maache vunn änere Sau (im pälzische aach [[Wutz|Wutz]]) genumme werd, um en mit [[Flääsch|Flääsch]], Grummbeere, Gemiees und Kreiter zu fille. Des wärd donn im Kessl gegaard un hääß our kald serwierd.
Weldwaid beriemd geworn is de Saumaache dorsch de [[Daitschlond|daitsch]] Kanzler [[Helmut Kohl]], der wu en alle soine Geschd hod auffdische geloßd.▼
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▲Weldwaid beriemd geworn is de Saumaache dorsch de Kanzler Kohl, der wu en alle soine Geschd hod auffdische geloßd.
▲Genaugnumme is aach än Saumaache när ää vun unsan guude [[Wärschd|Wärschd]].
== Weblinks ==
* [http://www.pfaelzer-saumagen.com/ Pfälzer Saumagen]
*
* [http://www.heimat-pfalz.de/index.php/component/content/article/118-hauptgericht/935-alles-ueber-den-pfaelzer-saumagen.html?directory=132/ Volkskundliches iwwa de Pälzer Saumaache]
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