Unnaschied vunde Gschischde vun "Weißer Käse"
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[[Dadai:Skimmed milk quark on spoon.jpg|mini|Weiße Kees]]
'''Weiße Kees''' (pälzisch), in da Kurpalz aa ''Bibbeleskees'', uf Middelhessisch ''Madde'', is en frischer, des heeßt ugereifder Kees aus da [[Milch|Millisch]] vun Kieh.
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